稲荷神社の総本宮伏見稲荷大社を擁し、日本酒の名産地としても知られる京都市伏見区。この地で、京都三大漬物のひとつ千枚漬をはじめ、壬生菜や赤かぶら等といった旬の素材を生かした「京・伏見のおつけもの」を日々創意工夫を重ね製造しております。
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